第4章 天底下最好的美味(2/2)
这样才对嘛。
要是这次能顺利的同化这几个大唐人,或许以后还能扩张一下领地,多收些人手进来。
这也算是自己的一次小实验。
这场热闹非凡的烤肉宴,足足持续了一个时辰之后,才收场。
每人都吃饱喝足了。
尤其是李世民极其餍足。
因为他在这里第一次体验到了这般酣畅淋漓的感觉。
就是有一个问题,在吃烤肉的时候一直在李世民心里旋绕着。
而后李世民追到李昊身前,笑问道:
“李昊大人,在下有个问题叨扰,请问今天所吃的烤肉是何肉?”
李世民感觉今天所吃的肉与他往日吃的口感不一样,也不是说不好吃,只是不像是平日吃的牛羊鸡鸭那种口感。
李昊回笑道:
“今天所吃的肉是猪肉。”
“猪肉?”李世民有些惊呼道。
李世民不是没吃过猪肉,这口感确实与猪肉相似,可是跟他吃过的猪肉口感相差太多了。
而且猪肉吃起来有股极其难闻的骚味,别说他们这些皇室不爱吃了,就连寻常百姓,都是在迫不得已的情况下才选择吃猪肉。
在老百姓看来,猪肉又脏又难吃,是属于最下贱的肉。
真是想不到今天吃得畅快淋漓的肉竟然是腥臭的猪肉。
一瞬间李世民又有些瞧不上眼了。
还是他高估了这个桃花村啊。
敢情他们这么肆意的大口吃肉,原来是因为吃的是贱肉啊。
李昊看到李世民神色变了,问道:
“怎的了?你没吃过猪肉吗?”
李世民尴尬一笑呵呵说道:
“我们一般都不吃猪肉的,嫌脏,因为猪整天都是在粪堆里打滚……肉都臭了。”
李昊浅笑。
看来这小军官日子过得挺滋润啊,估计平时都是吃羊肉。
这就是思想观念还有这个时代的局限性。
在历史上,直到宋朝时期,很少有人吃猪肉,因为认为猪肉是贱肉,更何况是喜欢吃羊肉的唐朝了。
苏东坡就专门烹饪东坡肉,让老百姓们吃猪肉。
李昊笑骂李世民道:
“李二,这就是你没见识了。”
“其实猪是最爱干净的动物了,之所以在粪堆里打滚,那是为了保持自身皮肤的湿度罢了,只要你勤快些打理猪圈,猪都能比你干净多了!”
“至于猪肉腥臭,也不是因为猪在粪堆打滚的原因,而是因为猪没有被阉割过的缘故,所以才腥臭,只要阉割过后,猪肉比任何肉都好吃!”
“你回忆回忆,方才你吃的肉有没有腥臭味?”
李世民微微一愣。
对于李昊说的那些养猪方法,李世民一窍不通。
可是方才吃的烤肉确实是一点异味都没有,甚至还很香。
难不成真如李昊所说,只要把猪阉割后就不会有腥臭味了?如此看来,岂不是又多了一种佳肴美馔?