第二章 嗯，我砸得起（2/2）

“嗯，我砸得起。”少爷面色不改，回了狠话，依然云淡风清。

陈掌柜双手环胸，眼珠一转，突然笑了起来：“行啊，那咱们就好好辩上一辩。既然这个叫花子说我的酒里掺了水，那想来也是杯中物的行家里手了，为了让大家伙都能信服，不如今儿就赌上一局酒，你敢不敢？”

赌酒这事可是大有渊源的。

它最早是八旗子弟间流行的一种相对文雅的比试，后来随着各地酒商一起，慢慢在民间盛行起来。

赌酒，赌酒的是见识、是渊博。一杯酒拿过来，说出它是什么酒不算完，还得说出来它为什么是这种酒。

好，好在哪里？差，差在什么地方？

当年赌酒曾经盛极一时，仰仗的是八旗子弟被四方敬供喂出来的舌头，而后来的年岁，朝廷的赏赐越来越少，也就没谁能重现当年的盛况了。

是故陈掌柜一说完，周围立马爆出一陈热烈的叫好声。

白堕在一圈格外期待的看客中间显得十分淡然，他回：“可以啊。”

陈掌柜：“这要赌就得有点彩头。今儿你要是赢了，那就证明你说的对。店我认砸，额外呢，我还豁出这张老脸，当堂叫你三声爷，给你赔不是。但你要是输了，也别说我欺负你，我身后躺着的那位，估计是要赔些钱的，再加上我这店里被你砸了的东西，统共就算五十块大洋吧。你敢吗？”

他狮子大开口，是明知道白堕没钱，想让他骑虎难下，但白堕却没有丝毫犹豫，直接指着旁边的人，“输了钱你问他要。”

那少爷被突然砸过来的赌注弄得一愣。

白堕抢在他没开口之前，侧过头问：“你敢吗？”

“你敢我就敢。”

少爷虽然意外，但并没犹豫，他一撩褂子，从腰间取了一个沉甸甸的钱袋放到桌面上，“我出门不习惯带银元。”

说着他拆开钱袋，往众人面前一推，里面竟然满是明晃晃的碎金块。

陈掌柜当下不再多说，吩咐人拼桌备酒。

伙计们手脚麻利地张罗起来，最后还依白堕的意思，请了位德高望众、主事公允的先生来作裁。

这位先生姓方，为人爽直，素日爱呆在茶馆里听书。

也不知道去请人的小伙计是怎么说，到最后不仅方先生来了，还带了三十多个看热闹的，里里外外，把盛泰酒楼挤了个满满当当。

这些人都是平常爱喝点小酒的，谁也没想到，如今这兵荒马乱的年月，县官老爷都被赶下了台，在这么一个山高皇帝远的地方，还能见着一回满族王孙鼎盛时期的豪赌。

桌子拼好，上面蒙了青布，当是擂台。小酒盅一字排开，一共放了五杯。

方先生本人并不好酒，他手里拿着张单子，有人事先在上面将酒名一一录好，以方便断出对错。

人群攒动，探头张望和议论四起。

白堕见一切妥当，拱手对众人道了礼，不慌不忙，从右到左，依次品了过去。

“酒清、味正，入口既厚又醇，浙江的同山烧。”

“香气浓郁、绵甘适口，泸州窖酒。”

“酒色微黄、挂杯、余味悠长，鸭溪大曲。”

“前浓后酱、又冷又烈，这酒可不近，是凌川白。”

他每杯只抿一口，抿一口就能说得头头是道。简明扼要，却尽抓重点，三言两句，听得众人是意犹未尽。

每品完一杯，他都以清水漱口，而后再品下一杯。全程不假思索、自信笃定又行云流水，那双本就清澈无暇的眼睛，映在杯盏的水光里，更是熠熠生辉。

方先生食指压着条/子，他每喝一杯，就喊一声对。

“对、对！再对！还对！”

跟着这些“对”字一同响起来的，还有周围看客越来越热烈的掌声和交口称赞。

待白堕把手落到最后一杯上，陈掌柜的脸色已经非常难看了。

白堕却不管他，酒已入口，小酒盅“嗒”的一声，被放回了桌上。

“纯而不腻、空杯留香，是泰永德的剑沽。”

周围看客翘首以盼，叫好声已经含在了口里。

方先生那边却迟疑了：“……可惜、可惜啊。”他说完，把条/子递给白堕看，“此酒乃是是黔雪大曲啊。”

跟着，周围遗憾、抱怨的声音就响了起来。

陈掌柜忙不迭趁机出来打圆场：“各位！各位听我说！小兄弟年纪轻轻，就能猜到如此地步，已经实属不易。今天他虽然输了，但虽败犹荣、虽败犹荣啊。”

“谁说我输了！”白堕抓过条/子看了一眼，上面字迹分明，可剑沽的醇香还留在舌/尖，他绝对不可能品错。