66.第66章 俏厨娘亲尝莲叶羹（1）（1/2）

李老三抖着腿肚子，呆立在案板之前看了半晌，越想越觉得恐怖。起舞电子书他自己练了大半辈子的刀功，眼下也到不了柳五儿的程度。试想柳五儿这么一个娇滴滴的小丫鬟，难不成是从娘胎里就开始学厨的不成

然而此时柳五儿也正暗暗叫苦，她为了人前给李老三一个下马威，一刀劈下，达到了效果，可是她的手臂也被震得酸麻不已、隐隐作痛。柳五儿脸上不显，心中却大大地后怕，暗呼好险，前些日子还是疏于练习，这具身体的体力与技巧还没有达到前世里梅若云的水平。而她这么贸然出手，实在是冒了很大的风险。

不过柳五儿冒险一击成功，极大地震撼到了包括李老三在内的厨房中人。其余几个厨娘自发上前，围观了一圈被柳五儿一刀削成两半的光鸡，都是震惊得说不出话来。平儿在旁说：“你们，还不快给柳姑娘打下手”

然而这几个厨娘却你看看我，我看看你，谁也不肯先动。

柳五儿当然明白她们的心思这不有李老三在后头看着么眼下李老三与王熙凤之间的博弈还没有结果，作为李老三的手下，这几个厨娘想必不敢轻易向柳五儿示好。柳五儿心里暗骂，自己又被人当枪使，做了一回空降主厨，底下连个愿意帮手的都没有。好你个小红，劳资今天受的这些罪，回头非得一一都讨回来不可。

柳五儿想到这里，伸出一只白白嫩嫩的小手，指了指刚才那个小厮，还有几个看上去动作麻利、身手不错的婆子，说：“你、你、你还有你，好好去洗手，一定要用皂荚水洗干净了，尤其指甲缝里。然后再去换一件干净的围裙，过来找我”

那小厮和几个婆子，一直以来都是大厨房里被压制的对象，连真正上灶的机会都没有。此时他们听了柳五儿的话，一时都大喜，尤以那小厮为甚，点头道：“柳姑娘，小的们一定洗个十七八遍，洗得不见一点灰尘了再回来。”

柳五儿朝他虚踢一脚，笑骂道：“着急要你们干活儿呢，动作快点儿”这荷叶莲蓬汤做起来难度并不大，柳五儿相信以自己的能耐，再带着这么几个干杂活儿的，做这一道汤实在是绰绰有余了。可是她也并不敢有丝毫的掉以轻心，这可是红楼世界，是贾府啊簪缨之家，百年大族，像贾母这样的老人精儿，哪个不是嘴刁到了极点

想到这里，柳五儿抱着双臂，目光扫过李老三和他身畔的几个厨娘，说：“我还需要几味辅料，你等只要告诉我东西都放在哪里就成。”她需要菌菇玉兰片一类的山珍，和蛏干元贝一类的海味，熬在鸡汤里，令这老母鸡的汤汁味道尽情地释放出来。她每说一样，对面李老三的面色就更加沉重几分，柳五儿越发笃定，晓得自己说准了荷叶莲蓬汤常用的一些辅料。

然而李老三等人却不动，反倒是平儿站了出来，到几处柜子里一翻，就将柳五儿要的辅料都取了出来。柳五儿眉毛微微挑了挑，心想，难道这平儿与自己一样，也是个吃货不成竟对着贾府大厨房的食材如此的熟稔平儿却像是猜中了柳五儿的心思一样，冲她温柔地笑笑，不再说什么，只站在一旁盯着。

少时那些小厮和婆子回转，柳五儿便安排人手去生火烧水，开始着手熬汤。而柳五儿自己则亲自去采了荷叶来，准备做那小荷叶小莲蓬。

在柳五儿看来，这荷叶莲蓬汤，做起来也并不复杂，只是有点费事。汤里的小荷叶小莲蓬，是将御田胭脂米、碧粳米和红稻米等磨成米粉，用那四副银模具压成形状，然后上蒸屉蒸，蒸的时候底下铺上荷叶，以令荷叶的清香渗入这些小小的米粉团。