第11章 日，不舍的你（1/2）

九十年代初的沈阳，冬日里裹挟着一种难以言喻的韵味，那是一种时光静好、岁月安然的独特美感，仿佛每一片飘落的雪花都承载着往昔的故事，轻轻地、缓缓地，在城市的每一个角落铺展开来。

那时的沈阳，冬日的天空总是格外高远而清澈，蔚蓝中带着几分淡淡的灰蓝，像是画家精心调配的色彩，既不失冬日的冷冽，又蕴含着几分温暖的期待。太阳虽不似夏日那般炽热，却也能在午后时分，穿透稀疏的云层，洒下斑驳陆离的光影，给这座古老而又年轻的城市披上了一层柔和的金纱。

街道上，两旁的树木早已卸下了繁华的绿装，换上了银装素裹的冬衣。树枝间挂满了晶莹剔透的冰凌，偶尔一阵风吹过，便有细小的雪花或是冰晶簌簌落下，如同天空洒下的细盐，轻轻触碰着行人的发梢、肩头，带来一丝丝不易察觉的凉意。路面上，积雪被过往的车辆和行人压实，发出“吱吱”的声响，那是冬日特有的旋律，简单而纯粹，让人心生宁静。

老城区里，青砖灰瓦的老式建筑在雪后更显古朴与庄重。屋檐下挂着一排排整齐的冰柱，宛如大自然雕琢的艺术品，既展示了冬日的严酷，也透露出一种别样的雅致。家家户户的烟囱里升起袅袅炊烟，与远处淡淡的雾气交织在一起，构成了一幅温馨而又略带朦胧的冬日画卷。这时节，人们喜欢围坐在热气腾腾的炕上，品一壶热茶，聊着家常，窗外是银装素裹的世界，屋内则是暖意融融的温馨，这份宁静与和谐，正是九十年代初沈阳冬季独有的魅力。

而沈阳的冬，不仅仅有静谧与温馨，更有那份属于北方的热烈与活力。中街、太原街等繁华的商业街区，即便是在冬日，也依旧热闹非凡。五彩斑斓的霓虹灯下，人们穿着厚重的棉衣，戴着各式各样的帽子、围巾，穿梭于熙熙攘攘的人群中，寻找着属于自己的那份快乐与满足。小贩的叫卖声、顾客的谈笑声、远处偶尔传来的鞭炮声，交织成一首冬日里的交响乐，充满了生活的烟火气。

此外，九十年代初的沈阳，冬季里还弥漫着浓厚的文化氛围。各大剧院、电影院常常座无虚席，人们在这里欣赏京剧、评剧等传统艺术的魅力，或是沉浸在电影带来的光影世界中，感受不同的人生百态。而对于那些热爱阅读的人来说，图书馆和书店则是冬日里最好的避风港，他们在这里汲取知识的养分，享受着阅读带来的心灵慰藉。

沈阳的冬季，还是观赏冰雪艺术的绝佳时节。在各大公园和景区，艺术家们用冰雪雕刻出各种栩栩如生的造型，从雄伟壮观的城堡到精巧细致的动植物，每一件作品都凝聚了匠人的心血与智慧，让人叹为观止。夜幕降临，五彩斑斓的灯光将冰雪世界装点得如梦似幻，仿佛步入了一个童话般的王国，让人忘却了冬日的严寒，只愿沉浸在这份美好之中。

此外，沈阳的冬季还充满了节日的氛围。随着春节的临近，大街小巷张灯结彩，红灯笼、中国结将城市装点得喜气洋洋。人们忙碌着置办年货，准备迎接新年的到来。在这个季节里，无论是家人团聚的温馨，还是朋友相聚的欢乐，都让这个冬天不再寒冷，充满了浓浓的温情与希望。

总而言之，九十年代初沈阳的冬季，是一种集自然之美、人文之韵、生活之趣于一体的综合体验。它不仅仅是一个季节的更迭，更是一种情感的寄托，一种文化的传承，一种关于时光、关于记忆、关于生活的深刻印记。

1992年，这一年的春节，我踏着冬日里偶尔露出的几缕温煦阳光，步入了人生旅途中一个尤为特别的节点——我迎来了我生命中第一个充满仪式感与自我觉醒的本命年。春节的氛围，在这个古老而又充满生机的节日里，被家家户户张灯结彩、喜气洋洋的景象烘托得愈发浓厚。而对我而言，这份喜悦之中更添了几分对未来的憧憬与对传统的敬畏。

除夕的前夕，家中的每一个角落都弥漫着准备过年的忙碌与温馨。厨房里，姥姥忙碌的身影在蒸汽与油烟中若隐若现，她那双布满岁月痕迹的手正熟练地翻炒着年夜饭的佳肴，每一道菜都承载着对家人满满的爱与祝福。而在这个充满魔力的夜晚即将到来之际，姥姥似乎还藏着一份特别的“秘密武器”。

正当我沉浸在即将迎来新年的兴奋与期待中时，姥姥突然从她的老立柜里翻出了一堆红彤彤的衣物，从细密的红色袜子，到贴身舒适的内衣内裤，再到厚实保暖的棉裤棉衣，每一件都被姥姥细心挑选，整齐地摆放在了我的面前。她笑眯眯地说：“孩子，这是你本命年的必备装备，红色象征着喜庆与吉祥，能辟邪驱灾，保佑你一年平平安安，顺顺利利。”

我望着这一堆红得耀眼的衣物，心中涌动着一股暖流与好奇。姥姥的话语，简单却充满力量，它们不仅仅是衣物的堆砌，更是老一辈人对晚辈无尽的关爱与祈愿。我拿起一件红毛衣，轻轻摩挲着那柔软的质地，仿佛能感受到姥姥一针一线编织时的温暖与用心。每一件衣物，都像是姥姥对我无声的祝福，它们将陪伴我度过这个意义非凡的本命年，成为我成长路上最坚实的后盾。

随着夜幕降临，窗外烟花绽放，五彩斑斓的光芒映照在姥姥慈祥的脸庞上，姥姥用她的方式，将那些古老而又美好的习俗，无声地传递给了我们，让我在这份厚重的文化中找到了归属感与安全感。

在东北，春节从腊月二十三的小年开始了，东北每户人家就开始进入了“忙年”的节奏。而我家年夜饭的筹备，更是重中之重。姥爷会早早地列出一张长长的菜单，上面不仅有传统的炖菜、蒸菜、炸货，还融入一些当前时代的新创意及苏联的老式菜肴。

年三十这天早早厨房里，大铁锅咕嘟咕嘟地开始响，那是炖菜的专属旋律。排骨炖豆角、小鸡炖蘑菇、酸菜白肉血肠……。而另一边，油锅里的炸物香气四溢，金黄酥脆的春卷、外焦里嫩的丸子、还有我最爱的锅包肉，简直就是对味蕾的极致诱惑。

相较于三十年后的今天，越来越多的年轻人开始尝试将西式烹饪技巧融入东北菜中，创造出别具一格的新口味。比如，用烤箱烤制的东北风味烤鱼，或是以分子料理的方式呈现的创意甜点，都让这顿年夜饭变得更加丰富多彩。不仅是对健康饮食观念的普及，也更注重食材的搭配与营养的均衡。更多低油、低盐、高纤维的菜品被端上了年夜饭的餐桌，既满足了味蕾的需求，又兼顾了身体的健康。

当最后一盘菜被端上桌，全家人举杯共祝，新的一年便在欢声笑语中拉开了序幕。。

然而，年夜饭的重头戏非饺子莫属。在东北人的心中，饺子不仅仅是一种食物，更是一种情感的寄托，是对过去一年辛勤付出的最好慰藉，也是对未来日子充满希望的象征。家家户户都会在年夜饭前围坐在一起，包饺子成了一项全家总动员的活动。爸妈，姥姥姥爷，老舅熟练地擀皮、调馅，我虽然总是在一旁跃跃欲试，但手法实在笨拙，总是弄得一身一脸的面粉，逗得大家哈哈大笑。