第59章 油条与麻辣烫（1/2）

林立没见到，没能力，他是一定会选择袖手旁观的。

将家人和自己放在首位，是对家人和自己的负责。

但有能力，林立也做不到见死不救。

秀娘一贯是听林立的，就点着头道：“我一会就和村子里的婶子们说。二郎，你还没吃饭呢。”

林立这才想起来秀娘也没吃，却没有心思和大家坐在一起。

就道：“走，回家，咱们一起做点好吃的。”

秀娘抿着嘴笑了。

她喜欢听二郎这么说话。

喜欢她做饭的时候，二郎就在身边陪她说话。

晚上两个人一起，她看账，二郎练字。

她跟在林立身边，将之前心里升起的一点忧虑全忘在了脑后。

上一次去县城里，林立买了一堆调味品，不但将市面上有的都买了，还特意寻找了辣椒的替代品“茱萸”。

头天和好的面已经醒发了，林立洗了手拿出来，加了点碱几下就揉搓了，在面板上分成一个个小面团再拉长。

表面抹上一点水，两根对折一起，用筷子从中间压一下，两头捏紧了。

秀娘已经按照林立的吩咐，起锅烧油，油温热了之后，面条下在油锅里，香气几乎立刻就飘出来。

油锅里的面条也迅速蓬松起来。

用筷子翻个面，眼看着过油的一面金黄，还没吃就让人生出口水来。

很快，油条出锅，稍稍凉了下，林立扯下一条送到秀娘嘴边：“尝尝，看你家二郎的手艺如何？”

秀娘张口接住油条，眼睛里立刻就飞出神采。

“二郎，你也快吃，好好吃的。”

林立一边炸着油条，一边也尝了一口，点头道：“是好吃，一会还有更好吃的。”

炸了十几根油条之后，林立将锅里的油都盛到陶罐内。

炸过油条的油再炒菜都香，且才炸了几分钟，炒菜或者包饺子、包包子最好用。

锅底留了点油，加了茱萸、姜片、花椒、八角翻炒，立刻，空气中传来辛辣的味道。

秀娘被呛得打了好几个喷嚏，不得不跑到厨房门口大口呼吸。

林立躲着油烟，瞧着秀娘狼狈的样子闷笑起来，在锅里又加了点酱，这才添水。

“二郎，你这是……啊喷！”秀娘才缓过来，又打了个喷嚏。

林立笑着道：“我说了要做好吃的。”

又拿了一条五花肉，切成薄片，待水开之后，先将肉片丢进去。

再将昨晚上就泡好的木耳、蘑菇丢进去，再切了豆腐，丢进去一把绿叶菜。

再开锅，加了盐，将两根油条扯成小段也丢进去，又撒了把熟芝麻，正好盛了两大碗。

“尝尝，好吃不？”

林立嗅着香味就馋了。

可惜没有真正的辣椒，炸不出喷香的辣椒油出来。

秀娘拿筷子小心地挑了油条，吹吹才送到口中，咀嚼了下，眼睛立刻就瞪大了。

林立已经等不及了，急三火四地夹起块豆腐向送入口中。

刹那，一种特别麻辣的滋味就充斥在口腔中，夹杂着芝麻的香气，舌头都好像被麻住了。

“好烫。”林立连味都来不及品，就将豆腐咽下去，嘶啦着凉气。